“老字号企业”阅读答案
时间:2018-01-29
材料一 :
我国千百年的社会经济发展，孕育了众多具有浓郁民族特色、享誉国内外的老字号。据了解，建国初期我国约有1万多家老字号，分布在餐饮、零售、食品等众多行业。
老字号承载着优秀的中华民族文化，是新时期开展诚信兴商的核心内涵和宝贵财富。但由于历史原因和体制转换的影响。我国老字子企业在发展中遇到许多新问题。部分老字号企业组织化程度低，技术、管理落后，市场开拓能力较弱。特别是长期以来，由于对老字号的重视和支持力度不够，缺乏合理的发展规划，老字号传统特色技艺和文化缺少必要的政策支持，这些都严重制约了老字号的发展。
(摘编自《关于保护和促进老字号发展的若干意见》
材料二:
目前商务部认定的中华老字号有1128家，发展良好的如片仔癀、稻香村等仅占20%--30%,受困于缺资全、缺人才和缺品牌三大问题，多数企业经营欠佳。以云南为例，该省老字号企业共计89 家，但只有38家实现持续3年盈利。
老字号价值在老，出路在新，这个“新”不仅体现在对传统产品的改造上，还体现在发展理念的转型、销售方式的变化中。要创新理念、开阔视野，打破固有格局，多角度地提升老字号品牌的市场活力；要创新产品形态和营销模式，善于用互联网思维挖掘老字号的文化内涵。在知名度、忠诚度方面赢回顾客群。在“互联网+”的大潮中找到生存之道。
(摘编自《老字号价值在老，出路在新》.2017 年6 月22 日光明日报)
材料三:
“中华老字号”的招牌和“非遗”文化赋予老品牌新的增长点，但其传承百年的生命力归根结底还在于久经考验的制作技艺，正如同仁堂古训所言:“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”中华老字号传承百年有其坚守，在传承中不断创新，诚信严谨，追求卓越品质;品牌新星上榜百强有其专长，稳健中开拓进取，用人才，重服务，讲诚信、担责任。不管是老字号还是百强企业，透过各家官方网站上关于企业文化的相关介绍，我们可以发现，“创新、诚信、卓越”的共同价值观是中国品牌永不褪的底色。
(摘编自《从“老字号”到“百强企业”，看中国品牌本色》,2017 年5 月10 日新华网)
材料四:
在调查中发现，部分消费者对所属本地的老字号品牌比较熟悉。但对于其他城市的认知度却偏低。对于国外老品牌，消费者的认知度较高。中华老字号品牌与国外老品牌相比的不足，大多在于传播、推广、销售上缺乏延展性与国际化发展策略，使得品牌不断老化，国外老品牌有90%经过品牌延伸来重塑品牌形象，恢复、提升品牌活力。
消费者对中华老字号的印象仍停留于老字号的“传统”上，未能直观地感受老字号的发展与创新，据统计，最能直接吸引改变消费者的途径是通过创新来重塑视觉形象实现品牌的崛起。在中华老字号的改造和创新中可以系统而又规范化地重塑品牌视觉形象。结合多元化传播推广模式。全面塑造、提升品牌形象。
(摘编自周怡洁《中华老字号品牌的形象重塑》)
7. 下列对材料相关内容的梳理，不正确的一项是
8. 下列对材料相关内容的概括和分析，正确的两项是
A. 与建国初相比，开前的中华老宁号企业数量明显减少,企业自身规模缩小，盈利的企业就更少。
B. 中华老字号能传承百年，既有坚守的因素，也有创新的理念，而最根木的要素是精湛的技艺。
C. 根据材料三可知，无论是老字号还是百强企业，它们共同的核心价值观是创新、诚信、卓越。
D. 根据材料二两幅图可知，从老字号发展到百强企业，最需要坚守的企业文化元素创新。
E. 消费者对国内老品牌形象的认知往往停留于直观的感受，老品牌的产品包装显得至关重要。
9. 根据上述材料,请分析中华老字号企业如何做到传承与创新的统一。
【答案】
7. C
9. ①老字号传承优秀的中华民族文化和久经考验的制作技艺。②注重创新，改造老字号传统产品，转型发展理念，改变销售方式，重塑品牌视觉形象。③传承是创新的基础和前提，创新是传承的转变与发展。
我国千百年的社会经济发展，孕育了众多具有浓郁民族特色、享誉国内外的老字号。据了解，建国初期我国约有1万多家老字号，分布在餐饮、零售、食品等众多行业。
老字号承载着优秀的中华民族文化，是新时期开展诚信兴商的核心内涵和宝贵财富。但由于历史原因和体制转换的影响。我国老字子企业在发展中遇到许多新问题。部分老字号企业组织化程度低，技术、管理落后，市场开拓能力较弱。特别是长期以来，由于对老字号的重视和支持力度不够，缺乏合理的发展规划，老字号传统特色技艺和文化缺少必要的政策支持，这些都严重制约了老字号的发展。
(摘编自《关于保护和促进老字号发展的若干意见》
材料二:
目前商务部认定的中华老字号有1128家，发展良好的如片仔癀、稻香村等仅占20%--30%,受困于缺资全、缺人才和缺品牌三大问题，多数企业经营欠佳。以云南为例，该省老字号企业共计89 家，但只有38家实现持续3年盈利。
老字号价值在老，出路在新，这个“新”不仅体现在对传统产品的改造上，还体现在发展理念的转型、销售方式的变化中。要创新理念、开阔视野，打破固有格局，多角度地提升老字号品牌的市场活力；要创新产品形态和营销模式，善于用互联网思维挖掘老字号的文化内涵。在知名度、忠诚度方面赢回顾客群。在“互联网+”的大潮中找到生存之道。
(摘编自《老字号价值在老，出路在新》.2017 年6 月22 日光明日报)
材料三:
“中华老字号”的招牌和“非遗”文化赋予老品牌新的增长点，但其传承百年的生命力归根结底还在于久经考验的制作技艺，正如同仁堂古训所言:“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”中华老字号传承百年有其坚守，在传承中不断创新，诚信严谨，追求卓越品质;品牌新星上榜百强有其专长，稳健中开拓进取，用人才，重服务，讲诚信、担责任。不管是老字号还是百强企业，透过各家官方网站上关于企业文化的相关介绍，我们可以发现，“创新、诚信、卓越”的共同价值观是中国品牌永不褪的底色。
(摘编自《从“老字号”到“百强企业”，看中国品牌本色》,2017 年5 月10 日新华网)
材料四:
在调查中发现，部分消费者对所属本地的老字号品牌比较熟悉。但对于其他城市的认知度却偏低。对于国外老品牌，消费者的认知度较高。中华老字号品牌与国外老品牌相比的不足，大多在于传播、推广、销售上缺乏延展性与国际化发展策略，使得品牌不断老化，国外老品牌有90%经过品牌延伸来重塑品牌形象，恢复、提升品牌活力。
消费者对中华老字号的印象仍停留于老字号的“传统”上，未能直观地感受老字号的发展与创新，据统计，最能直接吸引改变消费者的途径是通过创新来重塑视觉形象实现品牌的崛起。在中华老字号的改造和创新中可以系统而又规范化地重塑品牌视觉形象。结合多元化传播推广模式。全面塑造、提升品牌形象。
(摘编自周怡洁《中华老字号品牌的形象重塑》)
7. 下列对材料相关内容的梳理，不正确的一项是
8. 下列对材料相关内容的概括和分析，正确的两项是
A. 与建国初相比，开前的中华老宁号企业数量明显减少,企业自身规模缩小，盈利的企业就更少。
B. 中华老字号能传承百年，既有坚守的因素，也有创新的理念，而最根木的要素是精湛的技艺。
C. 根据材料三可知，无论是老字号还是百强企业，它们共同的核心价值观是创新、诚信、卓越。
D. 根据材料二两幅图可知，从老字号发展到百强企业，最需要坚守的企业文化元素创新。
E. 消费者对国内老品牌形象的认知往往停留于直观的感受，老品牌的产品包装显得至关重要。
9. 根据上述材料,请分析中华老字号企业如何做到传承与创新的统一。
【答案】
7. C
9. ①老字号传承优秀的中华民族文化和久经考验的制作技艺。②注重创新，改造老字号传统产品，转型发展理念，改变销售方式，重塑品牌视觉形象。③传承是创新的基础和前提，创新是传承的转变与发展。
