河北省邯郸市2016届高三教学质量检测语文试题及答案解析(3)
时间:2016-01-14
乙
请考生在第三、四两大题中选定其中一大题作答。注意：作答时必须用2B铅笔在答题卡上把所选大题的题号涂黑。只能做所选定大题内的小题，不得选做另一大题内的小题，如果多做，则按所做的第一大题计分。
三、文学类文本阅读（25分}
阅读下面的文字，完成（1 )-(4)题。（25分）
茶王
梁凌
清风镇的人，都知道老萧有两只奇特的手。
他的手，大，粗糙，结着厚厚的茧，两手摊开来，像两只焦焦黄黄，粘满土的耙子。当他的手抚模孩子细嫩的皮肤时，孩子会“哇”地一声吓跑开去。
清风镇的地形，高低错落，老萧的家，在一个高高的台子上，远看，像老鹰伸出的长长的脖子。没事的时候，老萧就在鹰脖子上练功。弯着腰，摊开蒲扇似的手，手指撑开又合拢，提起，同时，胳膊和腰也扭来扭去，行云流水，像打太极，却又速度极快。他到底练的什么功，谁也看不懂。
老萧不是清风镇的人，他搬来清风镇有七个个年头了，谁也不知道，为什么突然有一天，清风镇的鹰脖子上，住了这么一个外地人，说话像鸟语，还爱喝茶，镇上的茶叶店，是他常光顾的地方。
老萧最爱品的茶，是龙井。镇上有五家开茶店的，每年新龙井茶下来，老萧会一家家喝将过去，喝来喝去，却只是摇头。
“老萧，快进来，告诉你一个好消息。”“九五茶行”的老赵看见老萧，一把拉进自家店里，神秘兮兮地：“我这里，昨天刚进来一批新龙井，只进了一点点，太贵，那味道，嘿!你肯定没喝过，尝尝？”
老萧闻了闻，看了看，叹一声：“可惜了！”
老赵问，可惜什么？
老萧不语。
老赵在杯中注入烧好的水，倒入多半杯，只见杯中嫩叶成朵，一旗一枪，交错相应，亭亭玉立。
老萧端起茶，先深吸一口，又呷一口，喉结微动，徐徐下咽。只见他双眸轻合，半晌，睁开眼道：“可惜，可惜啊……”
老赵问：“你刚才就说可惜，现在又说可惜，可惜什么？”“可惜了这份好茶”，老萧说：“是好茶，只是炒茶时炒坏了！”
老赵问：“怎么叫炒坏了？”
老萧伸出他那焦黄的手，做了个“太极”的动作，说：“机器炒的茶，香味没有了灵气，各种各样的茶，都是那样的炒，形千叶一律，味道吧，也大同小异，没灵气，没个性啊！最好的茶，还是用手炒出来的。”
老赵说：“你说的极是，但现在手炒的茶，很难喝到了，炒茶的活又苦又累，据说炒茶的人，已没有多少了，连那个茶王，也洗手不干了，不知道去了哪里，茶界上有传说，谁有福喝上他炒的一杯茶，一辈子都忘不掉，也不知道那是怎么个好法。我也开了半辈子茶行了，传说中那种极品的茶，竟是没有喝过，算是白活了！”
老萧说：“老赵，如果你后天有空，我请你去我家小坐如何？“
第三天上午，老赵早早就往鹰脖子上走去。老赵刚走到老萧家院墙外，就闻到一股香。那香气袅袅的，随着风向，一会儿浓，一会儿淡，老赵禁不住深吸一口气，这一吸，顿觉胸部如生了云雾一般，荡气回肠。走到门口，喊了几声老萧，却不见回应，门虚掩着，老赵推门进去。
老赵一进门就傻眼了。
只见后屋门前，支了一口锅，老萧正穿着围裙，在锅边“打太极”。他比平时打得更卖力，头，腰，臂，不停地扭来扭去，动作之协调优美，是老赵见过的最漂亮的舞蹈，一锅绿油油的叶子，被老焦的两只大手压着，如团团绿云，在锅里快速旋转，旋转，又被那双大手抓起，粒粒抖落，看得老赵眼花缭乱，一股清香味，就在这一抓一抖中飘散出来。
“老萧，你会炒茶？！”老赵惊叫起来。
老萧也不搭话，只沉浸在自己的舞蹈里。当青绿渐渐变暗，老萧戴上白手套，把手摊开在锅底，按压，挪动。然后，把半成形的茶，倒进竹质的簸箕上摊凉。
茶倒出来，老萧才抬起头，望着老赵笑。他说：“我今天给你炒个茶尝尝，好多年不炒了，手有些生，鼻子也不灵了。
坐了半时，老萧往锅里滴了两滴油。老萧说：“这炒茶，得有一口光光的锅，你等着，马上，你就可以尝了。”老萧泡了一杯，递给老赵，只见汤色清沏，芽芽挺直，齐乎乎地向上，一股幽香，徐徐地，荡荡而走。老赵刚呷一口，就直了眼，半晌不语。
老赵看着老萧，一字一咬道：“茶……茶王！你是茶王！”
那天，老赵直喝到月上柳稍，喝醉了茶，晕晕而走，一路走，一路自语：“茶王!茶王!”
老萧送老赵走后，独自站在鹰脖子上发呆。一弯月牙，在云彩里起浮，时隐时现。老萧觉得，自己也像这弯月牙一般，寂寞，他的子孙，没有人愿意磨出这么焦黄的手。
（选自《天池小小说》，2012年第5期，有删节）
1.下列关于文章的理解和分析，最恰当的两项是（
A.开篇以“清风镇的人，都知道老萧有两只奇特的手”领起，只为了让读者急于知道老萧究竟有着两只什么样的手，引起读者的阅读兴趣。
B.老萧认为机器炒的茶与人手炒的茶比较，少了灵气和个性，自然喝起来味道就差了一些。
C.老萧给老赵炒茶，目的就在于报答老赵拿自己当知己，此外还想证明，自己就是传说中的茶王。
D.当老萧给老赵泡一杯自己的茶，老赵呷一口，就直了眼，半晌不语，这证明了老萧炒的茶太好喝了。
E.文中写老萧住在鹰脖子上，有一定的象征意义，脖子本是一个非常细的地方，可见炒茶是一个没有前途的手艺。
(2)根据文章内容，分别概括故事开端、发展、高潮、结局四个阶段。（6分）
(3)老萧这一人物形象有什么特点，请简要分析。（6分）
(4)文章的标题是“茶王”，但文中多次出现对老萧焦黄的手的描写，文章的标题能否替换为“焦黄的手”？请就此问题进行探究。（8分）
