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吴惠子《北方有盛宴》阅读答案

时间:2016-02-12
北方有盛宴
吴惠子
    ①直到十一岁,我才吃到这辈子第一个汉堡包。
    ②这都归功于我妈,她年轻的时候卖红枣,常驻北京办事处。我妈卖得风生水起,因为见多识广,所以一直走在时尚前沿,逛赛特,烫卷毛,穿短裙,背名牌包。有一回她出差回来,突然觉得我很土,便二话不说买了两张火车票,让我跟她去北京见见大世面。
    ③我捧着软软的汉堡认真地咬了一口,又认真地咬了第二口。崩溃!又黑又黏的胡椒酱,滋味奇怪,难以下咽。我抬头看看我妈,再看看周围,大家分明都吃得比我香。由于担心我妈嫌我土,我勇敢地把汉堡吃完了,心情非常复杂。
    ④可谁知道这种被全世界背叛的感觉,竟随着北方的盛宴接踵而至。第一次喝到固体状的酸奶,第一次吃到从水里捞出来的不仅不带汤还要蘸醋的饺子,第一次发现这个世界上除了尖椒肉丝还有甜甜腻腻的京酱肉丝,第一次端起撒了葱花和香菜的咸豆腐脑……我狭隘的味觉突然就了。
    ⑤我妈带着我吃遍了北京,那个寒假,我的每顿饭都像盛宴,我鼓励自己在带着冰碴的生拌牛肉里振作,也纵容自己在晶莹剔透的锅包肉里沉沦,彻底明白了我妈为什么说我土。我暗下决心,总有一天要横扫地球,吃遍天下所有的飞禽走兽。回家的火车上,我妈给我买了一包真空包装的卤鹌鹑,啃起来奇香。
    ⑥我回味着北方才有的盛宴,胃口大开,无肉不欢。念高中时,我妈跟单位申请,出差的时间缩减了一半,所以总能在家里给我做饭。可是由于我妈做饭实在太好吃,以至于我经常因为中午吃得太饱,下午的数学课上大脑缺氧,听不懂老师在讲什么。有一回在我一口气吃了半锅饭后,我妈忍不住大发雷霆。她说我成绩不好,饭都白吃了。
    ⑦可是饭怎么会白吃呢!我胖了,真胖了。我妈给我买了一种非常甜的进口减肥食品,勒令我每顿最多吃一碗饭,还不让我压得太实,并没收了我的全部零食。那一阵儿,每当我端起碗,我妈就会问我:“还要吃?”胖真是一种无法呼吸的痛。
    ⑧但是一想到没肉吃,我便更加心痛。思忖再三,觉得“人生得意须尽欢”,便毅然决然离开小县城,到北京念大学。
    ⑨北方有盛宴,我和同学经常跨越半个北京,去西四北大街排队买煎饼,或是车从望京跑到南小街吃卤煮,夏天晚上的据点,通常都在对外经贸大学对面的车棚烧烤摊,冬天沿着东河沿,去南门涮肉、喝啤酒,清新脱俗。铜锅咕嘟咕嘟冒着泡,窗户上雾气蒙蒙,路上的车辆和行人影影绰绰。
    ⑩朋友笑问我如果一顿没肉还能不能吃下饭,我光是听就急了,说不能,绝对不能没肉吃。我外婆总说,人有多大胃,就吃多少饭,饭可以乱吃,话却不能乱讲,世事无常,任何事情都没有绝对。
    ⑾外婆说得对。
    ⑿我妈得了癌症,整整十八个月,我一口肉都没吃过,也照样把每顿饭都吃下去了。那时候病急乱投医,束手无策跑到雍和宫跪了三个小时,发愿说只要我妈身体健康,我愿意吃素不杀生。我妈知道后气急败坏,说我书都白读了,太愚昧。
    ⒀我妈问我:“人如果不吃肉,身体还能好吗?女人不喝猪脚汤,皮肤还能好吗?如果吃素就能治病,还要医生干吗?”但是我固执,觉得说出去的话就是泼出去的水,我说我在雍和宫见佛就跪,跪一次就说一遍心愿,绝对不能食言。最后我妈还是没拗过我,接受了我不吃肉的决心。
    ⒁刚开始吃素很痛苦,因为没有动物脂肪,饿得很快,经常刚吃完饭马上就饿,半夜有时候还会饿得睡不着,人一下子变得很焦虑,瘦了好多。有一回我馋得不行,做梦吃饭,夹了一块蒜香排骨,结果又在梦里清楚地告诉自己不能吃,于是放进嘴里的排骨,又被我吐了出去。早晨醒来后我坐在床上大哭一场。
    ⒂医生妙手回春,我妈的病彻底好了,她的精神甚至好过从前。我在朋友和我妈的反复劝说下,终于开了荤。但因为太久不吃肉,第一口老鸭汤,感觉很腥。我发现,肉也没有想象中那么好吃。
    ⒃现在跟客户吃饭,山珍海味满满一桌,大家你来我往把酒言欢,我的食欲却大不如从前,美味入口却味同嚼蜡,经常走神。奇怪,这不就是我曾经心心念念的北方盛宴吗,高朋满座,热闹非凡,但盘子里的肉,味道怎么像是变了。
    ⒄心口仿佛有一束光,沿着喉咙撞过来,把舌头上的肉味鲜香都冲淡了。才明白:                     。
    ⒅小时候我信誓旦旦,要吃遍全球,可眼下,风风光光的北方盛宴,恐怕再使劲也推不到高潮了吧,因为生命里真正的高潮早就出现了:
    ⒆妈撸起袖子,在厨房三下五除二露一手——凉拌木耳、白灼芥兰、丝瓜炒蛋、清蒸老虎斑,配一碗干贝白菜汤,添一碗喷香的白米饭。
    ⒇四菜一汤,尽是滋味,千金不换。

7.第④段加点字“慌”用得是否合适,请说明理由。(3分)
8.第⑨段划线句的作用分析恰当的一项是(    )(3分)
  A.铜锅咕嘟咕嘟冒泡烘托出“我”内心的惬意和愉悦。
  B.用雾气蒙蒙和人影绰绰反衬出南门盛宴的清新脱俗。
  C.通过记叙、描写、抒情表现“我”对北方盛宴的怀念。
  D.这句描写与后文下决心不吃肉食形成对比,升华主旨。
9.分析第⑾段的作用。(3分)
10.根据文章表达的主旨和情感在第⒄段横线上填写恰当的语句。(4分)
11.任选角度,赏析第⒆⒇段。(5分)

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