小说《年三十的私房菜》阅读答案(2)

老板的爹说，每年不管你回不回家过年，你妈都会把饭菜做好，万一你回家了，也好吃上一口热乎饭。老板的妈接着说，这些都是你打小就爱吃的饭菜，在外面哪能吃到呢？老板两眼含着泪，一把抱住了两位老人。
一直站在门口的付春看着这一家子，缓缓地掏出钱包，把钱悄悄地放在门边的桌上，轻轻地合上门，头也不回地离去了。绚丽的烟花爆竹在付春身后、头上此起彼伏地响着、盛开着。付春仿佛闻到了妈做的干椒炒青菜、韭菜炒鸡蛋、火腿末炝嫩玉米，还有酸菜土豆汤的味道。
（选自《四川文学》，有删改）
（1）下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是（5分）
A．付春回到家中不跟在院子里剥玉米棒子的爹妈打招呼，而爹妈觉知儿子回来了，又是打招呼，又是去做吃的，小说在对比中表达思想感情，启发读者思考。
B．付春在城里的酒店当厨师，因为酒店破产，自己又没有找到合适的工作，无奈之下回到家里，他感到无颜面对爹妈，所以一声不吭的钻进屋里，独自流泪。
C．付春的妈为了启发和激励付春，又做了些在付春看来上不了台面但味道却是出奇的好的菜，使付春在困境中找到了出路，说明妈是个了解儿子、智慧的人。
D．付春的妈和建筑老板的妈都为儿子做好吃的饭菜，两相映 衬，蕴含可怜天下父母心的感慨，也反衬儿子亲情淡漠，表达作者对处理事业和亲情关系的反思。
E．小说以第三人称角度叙事，围绕付春这一核心人物，主要写了他失业回家，他返城创业成功，他陪建筑老板回家做年三十私房菜三个片段，生活气息浓郁。
（2） 小说两处写到付春妈妈做的干椒炒青菜、韭菜炒鸡蛋、火腿末炝嫩玉米，和酸菜土豆汤，写作的角度有什么不同？分别有什么作用？请简要分析。（6分）
（3） 小说在刻画付春这一形象时，突出了他的哪些性格特点？请简要分析。（6分）
（4） 为什么要写建筑老板带付春回家为父母做私房菜？请结合全文谈谈你的看法。（8分）

参考答案
（ l ） AE （答对一项给2 分，答对两项给5 分，多答不给分。B “感到无颜面对爹妈”不恰当，应该是做城里人的理想破灭，又不愿做农民。C “付春的妈为了启发和激励付春”不恰当，她就是出于母爱，为了给儿子做好吃的。D “反衬儿子亲情淡漠”不恰当，建筑老板是很讲亲情、有孝心的）
（ 2 ）角度：前面一处是直接写，实写，结尾一处是间接写，虚写。（2 分）前面一处的作用：① 情节上，推动情节发展，妈做的饭菜使付春突然想到城里流行的私房菜．决定返城专做私房菜。② 结构上，为结尾写付春仿沸闻到妈做的饭菜的味道作铺垫。（2 分，一点l 分）
结尾一处的作用：① 结构上，照应上文付春吃妈做的饭菜。② 形象上，表现付春由忽视亲情到思考亲情的转变。③ 内容上，突出亲情所具有的感染力。④ 效果上，留有余味，给读者留下付春会不会回家为爹妈做年夜饭的猜想。（2 分，答出两点即可，每点l 分）
（ 3 ）① 悟性高，善创新。吃了妈做的菜后，当即想到了城里流行的私房菜，决心专做私房菜，经过不断创新，很受欢迎。② 有志气，敢打拼。自信能成为城里人，能做出个样子，经过努力，名声越来越大，钱也挣下不少，还在城里买了房子，拥有了城市户口。③ 重事业，轻亲情。在五星级酒店当厨师，五年问很少回家；刚回家就为了成就梦想而离家；只顾做私房菜．连续好几年都不回家陪父母过年。（每答对一点给2 分．每点中概括和分析各1 分。如有其他答案，言之成理也可）
（ 4 ）① 情节上，营造一家其乐融融的温馨气氛，促使付春反思亲情。② 人物形象上，用建筑老板反衬付春，建筑老板牵挂父母，希望父母过年不用操劳，而付春总是借故不回家陪父母过年，更加突出了付春忽视亲情的特点。③ 主题上，突出小说主题，使父母总是牵挂着子女，子女也应该心里装着父母的主题更加鲜明。④ 手法上，扣合小说题目。
丰富小说内容。小说题目是“年三十的私房菜”，写老板带付春回家为父母做私房菜，而父母为老板做好了私房菜，令人深思。（每答对一点给2 分，每点中术语和结合文本分析各l 分。如有其他答案，言之成理也可）

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